シンプルに超旨い!
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、水を一滴も使わない
「無水キムチ鍋」
鍋にモヤシ200g、キムチ200g、豚バラ200g、酒大5、白だし大1入れ
ゴマ油大2でニンニク2片炒めたものをかけフタをし弱火で20分
ニラ1束入れゴマ、塩を振って食べます
本当にただただ旨いだけの鍋です
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