シンプルに超旨い！
酒の旨みと野菜の水分だけで仕上げる、
水を一滴も使わない
【無水キムチ鍋】
本当にただただ旨いだけの鍋です
【材料】
もやし…200g
キムチ…200g
豚バラ肉…200g
にんにく…2片
酒…大さじ5
白だし…大さじ1
ごま油…大さじ2
ニラ…1束
ごま…適量
◆〆の雑炊◆
炊いたご飯 (今回は200g)
溶き卵…適量
もやし…200g
キムチ…200g
豚バラ肉…200g
にんにく…2片
酒…大さじ5
白だし…大さじ1
ごま油…大さじ2
ニラ…1束
ごま…適量
◆〆の雑炊◆
炊いたご飯 (今回は200g)
溶き卵…適量
【作り方】
鍋にモヤシ200g、キムチ200g、
豚バラ200g、酒大5、白だし大1入れ
ゴマ油大2でニンニク2片炒めたものをかけ
フタをし弱火で20分ニラ1束入れ
ゴマ、塩を振って食べます
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。