疲れた胃に染み渡る…風邪を引いたときに優しくて美味しい極上のうどんです
「塩親子うどん」
鍋に水300cc、鶏モモ肉80g、長ネギ1/3本、ウェイパー小1、塩小さじ1/4、酒大1いれ沸かしうどん1玉を入れ煮る
片栗粉小1半を少量の水で溶いたものでとろみをつけ溶き卵1個を流し入れ完成
好みでラー油かゴマ油！
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