レンジで出来る「紙包み料理」が食材の香りを逃がさず、極上の仕上がりです
【 レンジ紙包みちゃんちゃん蒸し 】
レシピはこちら！
【材料】（1人分）
・キャベツ（ざく切り）…80g
・シメジ（石づきを取りほぐす）…50g
・生鮭…1切
・A［みそ、酒…各大さじ1 砂糖…小さじ2 しょうゆ…小さじ1 味の素…3ふり］
・バター…8g
・万能ネギ（小口切り）…適量
・キャベツ（ざく切り）…80g
・シメジ（石づきを取りほぐす）…50g
・生鮭…1切
・A［みそ、酒…各大さじ1 砂糖…小さじ2 しょうゆ…小さじ1 味の素…3ふり］
・バター…8g
・万能ネギ（小口切り）…適量
【作り方】
１．クッキングシートにキャベツ、シメジ、鮭の順にのせ、Aをかけてしっかり包む。
２．電子レンジ（600w）で約4分加熱する。
３．開いてバターをのせ、万能ネギを散らして完成！
＜POINT＞
＊生鮭の代わりに塩鮭でもできますが、その場合はみそとしょうゆの量を少し減らしてください。
＊電子レンジ500Wの場合は×1.2＝約4分48秒加熱してください。