ブリの日韓ワールドカップ茶漬け

【材料】
ブリ(刺身用)
焼き肉のタレ 大さじ1と1/2
ラー油 お好み
ごはん
刻みのり
卵黄
万能ネギ(小口切り)
白ごま
だし汁

【作り方】
1.ボウルにブリの刺身を入れ、焼き肉のタレをかける。
2.ラー油をかける(分量はお好みで調整する)、約2分漬けておく。
3.ご飯の上に刻みのりを敷き詰め、漬けたブリをのせる。
4.丼の中央に卵黄をのせ、青ネギ・白ごまをふりかけて温めただし汁をかけたら完成!

(フジテレビ『新説!所JAPAN』2020年1月27日放送分)

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