なめこバター

なめこは汁物だけの食材じゃない!バターで炒めれば立派な一品に

しかもこれ、ご飯も酒もガンガンすすむ優勝なつまみ飯なんです

「なめこバター」

作り方は炒めるだけ、なのにこんなに美味しくていいのか…

【用意するもの】
・ナメコ…1パック(100g)
・長ネギ…1/3本
・バター…10g
・しょうゆ…小さじ2
・味の素…3振り
・黒コショウ…適量

ステップ1
長ネギを薄く切ります。

ステップ2
フライパンを火にかけ、温めたらバターと長ネギを入れて炒めます。長ネギがしんなりしてきたら、ナメコ・しょうゆ・味の素を入れ、全体がクタっとするまで炒めたら完成!

黒こしょうをたっぷりかけると、バターのコクがより引き立ちます!

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