これはレンジで名店の味…!
【レンジ超とろとろ半熟親子丼】
とろとろな内にかっこんでください!
レシピはこちら!
【材料】
・温かいごはん…1人分(200g)
・鶏モモ肉(ひと口大)…100g
・タマネギ(スライス)…1/8個
・A[みりん…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 白だし…大さじ1 水…大さじ2]
・卵(軽く溶いておく)…2個
・温かいごはん…1人分(200g)
・鶏モモ肉(ひと口大)…100g
・タマネギ(スライス)…1/8個
・A[みりん…大さじ2 しょうゆ…大さじ1 白だし…大さじ1 水…大さじ2]
・卵(軽く溶いておく)…2個
【作り方】
1.耐熱容器に鶏肉、タマネギ、Aを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で約4分加熱する。
2.軽く溶いた卵の半量を1に入れてラップをし40秒加熱し、全体を混ぜる。
3.残り半分の卵を入れてさらに40秒加熱し、器に盛ったごはんに乗せて完成!
<POINT>
*電子レンジ500wの場合は1の工程の加熱時間が×1.2=4分48秒、2・3の工程の加熱時間が各48秒となります。様子を見ながら調整してください。
▼詳しくは動画もご覧ください!