米を使わず豆腐で作る
【サラダチキン豆腐粥】
レシピはこちら
# 豆腐とサラダチキンの中華粥風
【材料】
サラダチキン…1個
絹豆腐…300ｇ
水…360㏄
創味シャンタン…小さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1と水大さじ2
ごま油…適量
小ネギ…適量
★味変で花椒、ラー油
サラダチキン…1個
絹豆腐…300ｇ
水…360㏄
創味シャンタン…小さじ2
水溶き片栗粉…片栗粉大さじ1と水大さじ2
ごま油…適量
小ネギ…適量
★味変で花椒、ラー油
【作り方】
鍋に水360cc、絹豆腐300g入れ細かく崩し、
創味シャンタン小2とサラダチキン1パック入れ
沸いたら片栗粉大1を水大2でといたもので
とろみをつけ万能ネギ、ゴマ油適量で完成。
お好みでザーサイや黒コショウ、ラー油、花椒も！
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。