レンチンハンバーグ

【材料】
<A>
・合びき肉…120g
・パン粉…大さじ1 1/2
・コンソメ…小さじ1/4
・水…大さじ1
・塩…2つまみ
・こしょう…少々
<B>
・すりおろしショウガ…5g(ニンニクに変えてもOK! )
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1
・うま味調味料…2ふり
・砂糖…1つまみ
・オリーブオイル…大さじ1/2
<C>
・ホウレンソウ…1株
・シメジ…1/4株

【作り方
1.耐熱ボウルに<A>の材料をすべて入れ、手でこねて混ぜ合わせます。

2.1のタネを小判形になるように成形します。

3.ボウルに2と<B>の材料をすべて入れ、ふんわりラップをかけてレンジ(600W)で3分加熱します。

4.一度レンジから取り出してひっくり返し、<C>の材料を入れましょう。ふたたびラップをかけて、レンジで2分加熱します。

完成!

最新情報をチェックしよう!