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豚こまステーキ

安い豚こま肉がいきなりステーキになってしまう魔法のレシピ

「豚こまステーキ」

豚こま200gに片栗粉小さじ2、酒大さじ1、塩コショウを入れこね成形します

バター10gでじっくり焼き皿に盛り、しょうゆ、酒、みりん大さじ2ずつと砂糖小さじ1、おろしショウガ5gと味の素2振り煮詰めたタレをかけ完成!!

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