安い豚こま肉が
いきなりステーキになってしまう魔法のレシピ
【豚こまステーキ】
レシピはこちら！
【材料】
豚こま肉…200g
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1
塩コショウ…適量
バター…10g
★ウイスキージンジャーソースの材料
ウイスキー…大さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／2
味の素…2振り
生姜…5g
仕上げに黒コショウ
豚こま肉…200g
片栗粉…小さじ2
酒…大さじ1
塩コショウ…適量
バター…10g
★ウイスキージンジャーソースの材料
ウイスキー…大さじ1と1／2
醤油…大さじ1と1／2
みりん…大さじ1と1／2
砂糖…小さじ1／2
味の素…2振り
生姜…5g
仕上げに黒コショウ
【作り方】
豚こま200gに片栗粉小さじ2、
酒大さじ1、塩コショウを入れこね成形します
バター10gでじっくり焼き皿に盛り、
しょうゆ、酒、みりん大さじ2ずつと
砂糖小さじ1、おろしショウガ5gと
味の素2振り煮詰めたタレをかけ完成！！
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。