これ、超簡単なのに行列のできる味です!
【塩油そうめん】
さっぱり旨い!素麺は油そば風も合う!!
【材料】
そうめん…2束(100g)
卵…1個
にんにく…1片
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
白だし…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1
小ねぎ…少々
★お好みでラー油、ブラックペッパー、レモン汁
そうめん…2束(100g)
卵…1個
にんにく…1片
酒…小さじ2
みりん…小さじ2
白だし…大さじ1と1/2
ごま油…大さじ1
小ねぎ…少々
★お好みでラー油、ブラックペッパー、レモン汁
【作り方】
器にニンニク、ゴマ油、みりん、酒、白だし入れ
600w1分半チン固めにゆでたそうめんを入れ和え
ネギと卵黄で完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。