タイ風牛肉サラダ

【材料(1人分)】
・牛肉 120g
・タマネギ 1/2個
・トマト 1個
★白だし 20cc
★レモン汁 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★塩 小さじ1/4
★輪切り唐辛子 1本分
・塩コショウ 適量
・万能ネギ 適量

【作り方】
1.タマネギとトマトをスライスし、タマネギは水にさらす。

2.タマネギと★を混ぜ合わせる。

3.牛肉に塩コショウを振り、フライパンで焼く。牛肉をフライパンから取り出して2と和え、トマトを添えて万能ネギをかけたら完成。

食欲がなくても、サラダなら食べやすくていいですよね!
サッパリしていますが、しっかりスタミナ補給できるのでオススメですよ!!

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