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豚こま唐揚げ

豚こま肉は炒め物だけのお肉じゃない!調味料に固めて揚げれば立派な

「豚こま唐揚げ」

になります

これがこま肉を固めてあるからやわらかジューシー、白米と酒がまるで手品のように消えるので是非お試しを、タレが本当に秀逸です

【作り方】
1.豚肉200gにしょうゆ大さじ2弱、酒小さじ2、みりん小さじ2、うま味調味料3振り、おろしニンニク1/2かけ分これらをかけたらしっかり揉み込みます。

2.そしたら一口サイズにまとめます。

3.あとは片栗粉をつけて揚げます。しっかり中まで火が通ったら完成!

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