レアチーズボール

ゼラチンもクリームも要らずでレンジで簡単にできる

「レアチーズボール」

クリームチーズの力だけで固めるので簡単!!

味は超レアチーズの味です!火も使わないので是非試してみてください!

フィラデルフィアなど硬めのクリームチーズがお勧め!

【材料(1人分)】
・クリームチーズ 100g
★砂糖 大さじ1と1/3
★レモン汁 小さじ2/3
・クッキー 30g
・バター 8g
・はちみつ(お好みで) 適量

【作り方】
1.クリームチーズを600Wのレンジで40秒加熱し、★を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

2.クッキーを粉々に砕いてバターをのせ、600Wのレンジで40秒加熱した後、冷蔵庫で冷やす。

3.1をスプーンですくって2に入れ、全体にまぶし、丸く成形して再び冷蔵庫で冷やす。

クッキーをまぶしながら、コロコロと形を整えましょう。

4.最後にお好みではちみつをかけて完成。

冷蔵庫で冷やす工程は合わせて1時間くらいですが、急ぐ場合は冷凍庫で冷やしても大丈夫です。
はちみつの代わりに市販のフルーツソースをかけても美味しいですよ!

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