チーズ・メルト・ポテト

冷凍のポテトを無理やり魔改造しておいしくしました

「チーズ・メルト・ポテト」

バターで作ったミートソースがポテトに絡まり犯罪的…!!

【材料】
・フライドポテト(市販) 250g
・塩コショウ 少々
・ピザ用チーズ 40g
<ソース>
合びき肉 120g
塩コショウ 少々
ニンニク(みじん切り) 1かけ分
バター 10g
<A>
トマトジュース 150㏄
顆粒コンソメ 小さじ1弱

【作り方】
1.フライドポテトを揚げる。

2.フライパンにバターを熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら塩コショウをした合びき肉を入れ、炒める。

3.Aを加え、水分が飛ぶまで煮詰めたら、チーズを加えて溶かす。1にかけて完成!

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