熟成うまリッチポークのレンチンチャーシュー

このラーメン屋さんで出てくるような焼豚、実はレンジで簡単に作ることが出来るのです

「レンジ塩チャーシュー」

材料放り込んでチンするだけ 固まり肉は難しいと思ってる皆さんに是非このレシピだけはどうしても伝えたい、伝われ

【材料】
・熟成うまリッチポーク アメリカ産豚肉肩ロースブロック 320g
・万能ネギ、ワサビ(好みで) 各少々
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・白だし 大さじ1と1/2
・塩 小さじ1/3
・水 大さじ4
・酒 大さじ2
・ニンニク(つぶす) 2かけ

【作り方】
1.豚肉とAを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで5分加熱。
2.豚肉を返し、レンジ600Wで5分加熱後、粗熱をとる。
3.豚肉をカットし、万能ねぎをかけ、好みでワサビを添える。

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