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悪魔のキムチキンライス

キムチをチキンライスに入れるとこれがまたフルーティーでとっても上手いんです!!

「悪魔のキムチキンライス」

元がチキンライスなのでオムレツなどを乗せてオムライスにしても絶品

キムチ、ケチャップ、バターのマリアージュを是非体験してほしい!

【材料(1人分)】
・鶏モモ肉 80g
・キムチ 150g
・ご飯 200g
・バター 10g
・ケチャップ 大さじ1と1/2
・塩コショウ 少々
・ニンニク(お好みで) 1かけ

【作り方】
1.鶏肉は小さめに切り、塩コショウをしてバターで炒める(ニンニクを入れる場合は、みじん切りにしてこのタイミングで投入する)。

2.ケチャップを入れ、酸味を飛ばすようによく炒める。

しっかりと炒め合わせて酸味を飛ばします!

3.キムチを加え、よく炒めたらご飯を入れ、炒め合わせたら完成。

お好みで粉チーズとタバスコをおかけください!
オムレツをのせてオムライス風にしても美味しいですよ!!

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