【材料】
冷凍うどん 1人前
ジャガイモ 100g（小1個）
タマネギ 50g（1/4個）
ベーコン 40g（ブロック）
豆乳 200cc
コンソメ 小さじ1と1/2（顆粒）
バター 10g
塩 ひとつまみ
パセリ、黒コショウ 少々
【作り方】
（1）ジャガイモは皮をむいてひと口大より少し小さめに、タマネギは薄切り、ベーコンは細めの拍子木切りにする。
（2）ジャガイモとタマネギを耐熱容器に入れて、ふわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
（3）（2）を電子レンジから取り出したら、フォークでジャガイモを粗めにつぶす。
（4）（3）にベーコン、豆乳、コンソメ、バター、塩、うどんを加え、ふわりとラップをかけ、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
（5）（4）を電子レンジから取り出したら、混ぜ合わせて、器に盛る。
仕上げにパセリ、黒コショウを振りかけたら完成です♪