キャベツのステーキ

いつものキャベツがメインディッシュに…これだけでご飯がわしわし食える

「キャベツのステーキ」

1/8カットをバター10gで強火で両面焼き目をつけ、弱火にしフタをし焼く

中まで火が入ったら取り出し、しょうゆ、酒、みりんを小さじ2ずつ、砂糖2つまみ、おろしニンニク少々、味の素3振りを煮詰めかけ黒コショウ

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