ブロッコリーのカルボナーラ

レンジで簡単!栄養豊富でめっちゃ旨い

「ブロッコリーのカルボナーラ」

粉チーズとコショウで彩れば味も見た目もパーフェクトに!

とろとろたまごのソースがブロッコリーに絡まり、なんとも旨いです

レシピはこちら!!

【材料(1人分)】
・ブロッコリー 1房
・ベーコン 30g
・塩 少々
・卵 1個
・コンソメ 小さじ1
・粉チーズ たっぷり
・黒コショウ 少々

【作り方】
1.ブロッコリーは小房に切り分けて洗い、細切りにしたベーコン、塩と一緒に耐熱容器に入れる。ふわっとラップをかけ、600wのレンジで2分半加熱する。

2.卵とコンソメを溶いた卵液を耐熱容器に流し入れて混ぜる。600wのレンジで30秒加熱して器に盛り、粉チーズと黒コショウを振って完成。

卵液が固まりすぎないように様子を見ながら加熱しましょう。

卵液を入れたら半熟になる程度に温めます。ソース状にしたいので、加熱のしすぎに注意ですよ!!

#ブロボナーラ

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