レンジで簡単!栄養豊富でめっちゃ旨い
【ブロッコリーのカルボナーラ】
粉チーズとコショウで彩れば
味も見た目もパーフェクトに!
とろとろたまごのソースがブロッコリーに絡まり、
なんとも旨いです
レシピはこちら!!
【材料(1人分)】
・ブロッコリー 1房
・ベーコン 30g
・塩 少々
・卵 1個
・コンソメ 小さじ1
・粉チーズ たっぷり
・黒コショウ 少々
【作り方】
1.ブロッコリーは小房に切り分けて洗い、細切りにしたベーコン、塩と一緒に耐熱容器に入れる。ふわっとラップをかけ、600wのレンジで2分半加熱する。
2.卵とコンソメを溶いた卵液を耐熱容器に流し入れて混ぜる。600wのレンジで30秒加熱して器に盛り、粉チーズと黒コショウを振って完成。
卵液が固まりすぎないように様子を見ながら加熱しましょう。
卵液を入れたら半熟になる程度に温めます。ソース状にしたいので、加熱のしすぎに注意ですよ!!
#ブロボナーラ