サバ缶はやせ効果もあると言われてる優秀な食材
今回はしらたきと小松菜と合わせて超ヘルシーなアジア風のやせ飯
「サバ缶としらたきのレモンヌードル」
に仕上げてみました！
味はもちろん、食べごたえもあってオススメですよ！
【材料（1人分）】
・サバ水煮缶 1/2缶（汁も含む）
・しらたき 1袋（180g）
・小松菜 1/2袋（100g）
・中華スープの素 小さじ1と1/2
・レモン汁 小さじ1と1/2
・水 300cc
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・ゴマ油（お好みで） 少々
【作り方】
1．しらたきはぬるま湯でよく洗って臭みをとり、小松菜は洗って3cmに切り分ける。
2．鍋に1の材料とサバ缶を汁ごと、中華スープの素、水を入れて沸かす。小松菜にさっと火が通れば大丈夫です。
3．レモン汁を入れ、塩と多めの黒コショウで味をととのえたら器に盛り、好みでゴマ油をかけて完成。
レモン汁を加えたら、香りが飛ばないうちに火を止めましょう!
めっちゃめちゃヘルシーでさっぱり味のしらたきヌードル。糖質もかなり抑えられてます。
ゴマ油はお好みで! さばの匂いが抑えられますよ。ラー油でもいいよ!