砂肝南蛮

フライパン一つで出来る!

「砂肝南蛮」

地味ですが恐ろしく美味しいです

多分酒飲みにはたまんないと思います

多分酒飲みじゃなくてもたまんないと思います

タレがまた旨いんだこれが・・・!!

【材料】
砂肝 200g
★ショウガ(細めの千切りにしておく) 10g
★しょうゆ 大さじ2
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★うま味調味料 2振り
★ゴマ油 小さじ1と1/2
片栗粉 小さじ2強
油 大さじ1
塩コショウ 少々

【作り方】
1.砂肝は小さめの一口大に切り、塩コショウと片栗粉をまぶして油で火が通るまで炒める。

2.★の材料を入れ、煮詰めて完成。

お好みで七味をかけても美味しいです!簡単2ステップなので是非お試しください!

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