砂肝の大葉バター

酒の吸引力の変わらないただ一つのおつまみでけた

「砂肝の大葉バター」

砂肝250gは小さめの一口大に切り、コンソメ小さじ1と塩コショウ少々をまぶしておく

ニンニク1片をバター15gで炒め砂肝も入れ炒め、最後に青ジソみじん切り6枚分入れ和え完成

では私はこれでビールがぶ飲みしてくるので失礼します

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