あかん、
水を使わずカレー作ったら
超旨味のあるカレーできた…
【無水白菜カレー】
酒と白菜の旨味が半端ないので一度試してほしい！
【材料】
白菜…250g
にんにく…1片
豚バラ肉…180g
バター…10g
酒…大さじ5 （清酒を使ってます）
カレールー…2片 （ジャワカレーがオススメ）
ウスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1弱
★仕上げにお好みで乾燥パセリ適量
☆味変でタバスコ、七味唐辛子
白菜…250g
にんにく…1片
豚バラ肉…180g
バター…10g
酒…大さじ5 （清酒を使ってます）
カレールー…2片 （ジャワカレーがオススメ）
ウスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1弱
★仕上げにお好みで乾燥パセリ適量
☆味変でタバスコ、七味唐辛子
【作り方】
小鍋に白菜250g、おろしニンニク1片、豚180g、
バター10g、酒大さじ5入れフタし弱火で20分
カレールー2片、ウスター小さじ1、
砂糖小さじ1弱入れまぜフタをし数分煮る
▼作り方は動画もご覧ください！