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濃厚豆乳チャウダー


レンジで出来るくせに極上に旨くて野菜も取れるスープ界の出木杉くん


【濃厚豆乳チャウダー】


レンジ調理でこのコク、本当にオススメです!!

レシピはこちら!


【材料】
・ジャガイモ(5mm角)…1/4個
・タマネギ(5mm角)…1/8個
・ベーコン(5mm角)…20g
・A[無調整豆乳…180cc コンソメ…小さじ1と1/2 バター…8g]
・黒コショウ…適量


【作り方】

1.耐熱容器にジャガイモ、タマネギ、ベーコンを入れてふわっとラップをし、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。


2.Aを加え、ラップをせずに再度約2分加熱する。黒コショウをふって完成!


*電子レンジ500wの場合の加熱時間は各×1.2=2分24秒となります。

*野菜はニンジン、キノコ、キャベツなどでも合います。大きさや量によって加熱時間が変わりますので、様子を見ながら調整してください。

*豆乳の代わりに牛乳でも作れますが、豆乳のほうがより濃厚に仕上がります。

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