レンジで出来るくせに極上に旨くて野菜も取れるスープ界の出木杉くん
【濃厚豆乳チャウダー】
レンジ調理でこのコク、本当にオススメです！！
レシピはこちら！
【材料】
・ジャガイモ（5mm角）…1/4個
・タマネギ（5mm角）…1/8個
・ベーコン（5mm角）…20g
・A［無調整豆乳…180cc コンソメ…小さじ1と1／2 バター…8g］
・黒コショウ…適量
・ジャガイモ（5mm角）…1/4個
・タマネギ（5mm角）…1/8個
・ベーコン（5mm角）…20g
・A［無調整豆乳…180cc コンソメ…小さじ1と1／2 バター…8g］
・黒コショウ…適量
【作り方】
１．耐熱容器にジャガイモ、タマネギ、ベーコンを入れてふわっとラップをし、電子レンジ（600w）で約2分加熱する。
２．Aを加え、ラップをせずに再度約2分加熱する。黒コショウをふって完成！
＊電子レンジ500wの場合の加熱時間は各×1.2＝2分24秒となります。
＊野菜はニンジン、キノコ、キャベツなどでも合います。大きさや量によって加熱時間が変わりますので、様子を見ながら調整してください。
＊豆乳の代わりに牛乳でも作れますが、豆乳のほうがより濃厚に仕上がります。
