どうしてもあの味を作りたかった
「地獄の猛虎ラーメン」
ニンニク2片と豚ひき肉60gキャベツ60gニンジン30g炒め、水350cc、ウェイパー小さじ1、みそ大さじ2弱、味の素小さじ半、一味唐辛子大さじ1、おろしニンニク1片、絹豆腐150g入れ沸かし、片栗粉小さじ2を水で溶き入れ沸かしゆでた麺120gにかけ完成
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