ヘルシー春雨ヌードル

【材料】
春雨 35g
ベーコン 40g
ホウレンソウ 1/4袋
ニンニク 1片
コンソメ 小さじ2弱
水 300cc
黒コショウ 少々
オリーブオイル 小さじ2

【作り方】
1.ベーコンは細切りにし、ニンニクをスライスする。ほうれん草は洗って2~3センチ幅に切る。

2.容器に(1)とコンソメ、黒こしょう、オリーブオイルを加える。
自宅での調理はここで終わり! このまま職場へ持っていきましょう。

3.さて、食べる前に、最終調理。春雨と水を加え、600wのレンジで3分加熱する。

4.一度取り出して春雨がスープにしっかり浸るように混ぜ、そこからさらに3分加熱したら完成!

春雨は袋のまま別で持って行ってもいいですし、他の具材と一緒に容器の中に詰め込んでおくのでもOKです!

スープに浸らないと、春雨がうまく戻らないので注意が必要。容器に入りきらないときは、ハサミなどで切るといいですよ。箸などでしっかり混ぜて戻すようにしてくださいね!

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