タンドリーチキン

僕史上最高に美味しくできた「タンドリーチキン」のレシピ教えちゃいます!

材料はご家庭にあるものだけ、本場風にバターで仕上げるのでコクが違います!

お弁当などにもオススメ!是非一度作ってみてください!

【材料(1人分)】
・鶏モモ肉1枚(300g)
★ヨーグルト 大さじ3
★塩 小さじ1/4
★砂糖 小さじ1/2
★カレー粉 小さじ1と1/2
★コンソメ 小さじ2/3
★レモン汁 小さじ1
★おろしニンニク 1かけ分
・バター 10g

【作り方】
1.鶏モモ肉は大きめにカット(今回は6等分)して★の調味料と混ぜ合わせ、30分~1時間ほど常温で漬けておく。
*もっと長い時間漬ける場合は、冷蔵庫に入れておいた方が安心です!

2.フライパンにバターを入れて熱し、中火で1をしっかり火が通るまで焼いたら完成。タレも残さず一緒に焼いちゃってください!

少々焦げやすいので注意しながら焼いてくださいね。

カレー粉とニンニクの香りがなんともスパイシーで美味しい!おすすめです!

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