高菜めし風

熊本の高菜めし風!チャーハンとは少し違う郷土料理!

高菜漬け40gはゴマ油大さじ1とめんつゆ小さじ2で炒め火を止めご飯180gと混ぜます

溶き卵1個に塩コショウし油を引いたフライパンでスクランブルエッグにしご飯に乗せ紅ショウガ 仕上げにしょうゆを少しかけてどうぞ!香ばしさがたまりません!

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