ナスは丸ごとチンするとトロトロになりそのままでも美味しくいただけるのですが
ナス3本をフォークで穴開け一つずつラップに包み600w4分チンし冷水で冷やし縦に裂き
白だし大さじ1とゴマ油大さじ2入れると裂きナスの白だし和えになります
トロトロで超旨いし作り置きも出来るので是非どうぞ！
旬のナスは丸ごとチンするとトロトロになりそのままでも美味しくいただけるのですが茄子3本をフォークで穴開け一つずつラップに包み600w4分チンし冷水で冷やし縦に裂き白だし大さじ1とごま油大さじ2入れると裂き茄子の白だし和えになりますトロトロで超旨いし作り置きも出来るので是非どうぞ！ pic.twitter.com/svHmuM6iL3— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 11, 2018
旬のナスは丸ごとチンするとトロトロになりそのままでも美味しくいただけるのですが茄子3本をフォークで穴開け一つずつラップに包み600w4分チンし冷水で冷やし縦に裂き白だし大さじ1とごま油大さじ2入れると裂き茄子の白だし和えになりますトロトロで超旨いし作り置きも出来るので是非どうぞ！ pic.twitter.com/svHmuM6iL3
