徳島ラーメンの具を丼にしたご当地グルメ！
モヤシ100gは油少々と塩コショウで炒めておき、豚肉100gは油少々で炒め3倍希釈の麺つゆ大さじ1半と砂糖小さじ半、水大さじ2入れ煮汁が半分になるまで煮る
ご飯に肉、煮汁、卵黄、モヤシ、味つけメンマ、ネギ、ゴマ乗せ完成！
甘辛の肉が最高に旨い！
徳島ラーメンの具を丼にしたご当地グルメ！
モヤシ100gは油少々と塩コショウで炒めておき、豚肉100gは油少々で炒め3倍希釈の麺つゆ大さじ1半と砂糖小さじ半、水大さじ2入れ煮汁が半分になるまで煮る
ご飯に肉、煮汁、卵黄、モヤシ、味つけメンマ、ネギ、ゴマ乗せ完成！
甘辛の肉が最高に旨い！
