●材料
コマツナ ２００ｇ
ニンニク １かけ
★中華だしペースト 小さじ１
★酒 大さじ１
★水 大さじ２
ゴマ油 大さじ１
塩コショウ 少々
●作り方
１．コマツナはよく洗い３センチ幅程度に切る。ニンニクはスライスする。
２．フライパンにゴマ油とニンニクを入れ弱火で炒め、香りが出たら中火にし小松菜を入れ炒める
３．コマツナがしんなりしたら★を入れ混ぜながら少々煮て塩コショウで味を調え完成。
シンプルイズベストな食べ方です！ 僕はこれが一番好きです！
小松菜は青菜のなかでもコストが安く、栄養も満点なので小松菜の大量消費に是非どうぞ！！