●材料
インスタント塩ラーメン １袋
シメジ 1/2パック
卵 １個
万能ネギ 少々
水 ４００ｃｃ
酢 大さじ１半
ゴマ油 小さじ１
ラー油 少々
●作り方
１．鍋に水、ばらしたシメジを入れ沸かし、そのまま麺を入れ固めに茹でます。
２．麺が茹で上がったら先にどんぶりに移し、酢をかけておきます
３．残った湯に付属のスープ、ゴマ油、溶き卵を入れ混ぜたら２にかけ、万能ネギとラー油を入れ完成。
卵を入れるときは沸騰した状態で入れてくださいね！
おこのみでタケノコ、豚肉などを入れるとより本格的になりますよ！
＃酸辣湯