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サッポロ一番塩ラーメンで作るサンラータンメン

●材料
インスタント塩ラーメン 1袋
シメジ 1/2パック
卵 1個
万能ネギ 少々
水 400cc
酢 大さじ1半
ゴマ油 小さじ1
ラー油 少々

●作り方
1.鍋に水、ばらしたシメジを入れ沸かし、そのまま麺を入れ固めに茹でます。

2.麺が茹で上がったら先にどんぶりに移し、酢をかけておきます

3.残った湯に付属のスープ、ゴマ油、溶き卵を入れ混ぜたら2にかけ、万能ネギとラー油を入れ完成。

卵を入れるときは沸騰した状態で入れてくださいね!

おこのみでタケノコ、豚肉などを入れるとより本格的になりますよ!

#酸辣湯

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