◆材料
米……1合
カボチャ……80g
鶏肉……80g
ニンニク……1かけ
コンソメ……小さじ2
バター……10g
塩……2つまみ
コショウ……少々
<作り方>
1.カボチャは一口大に切り、鶏肉は1cm角に、ニンニクはスライスしておく。
2.米を研ぎ、釜の線まで水を入れ、コショウ以外の材料をすべて入れたら炊飯ボタンを押す 。
3.お皿に盛り、胡椒を振って完成!
カボチャと鶏の旨味がごはんに染み込んで、香りもよくおいしい仕上がりに!
カボチャは切りにくければラップしてレンジで数分加熱すると切りやすくなりますよ! 粉チーズよくも合いますので、お好みで是非ためしてみてくださいね。