エリンギのバター醤油パスタ

●材料
パスタ 100g
エリンギ 70g
バター10g
しょうゆ 大さじ1
塩コショウ 少々
黒コショウ 少々

●作り方
1.エリンギはスライスしておく。

2.フライパンにバターを入れて塩コショウしたエリンギを炒め、しょうゆをたらし軽く炒める。

3.ゆでたパスタとゆで汁大さじ1を入れて和え、黒コショウを振り完成。

お好みでのりなど乗せても美味しい! 柚子コショウやワサビもおすすめです!

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