静岡で食べられているという、つけナポリタン。
パスタをナポリタン仕立てのスープにつけて食べるのですが、これが本当に旨い!
新感覚のパスタ料理、ぜひお試しください!
【材料（1人分）】
・パスタ 100g
・ベーコン 40g
・タマネギ 1/4個
・ピーマン 1個
・マッシュルーム 3個
・おろしニンニク 1かけ分
・ケチャップ 大さじ1
・トマト缶 1/2缶
・コンソメ 大さじ1と1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・水 250cc
・黒コショウ 少々
・粉チーズ 少々
【作り方】
1．ベーコンは拍子切り、タマネギ、ピーマン、マッシュルームはスライスしておく。
2．ベーコン、タマネギ、マッシュルームをオリーブオイルで炒める。
3．ケチャップを入れ、炒めて酸味を飛ばしたらトマト缶を加えて炒め、さらに酸味を飛ばす。
4．もったりしてきたら水、コンソメ、おろしニンニクを加えて軽く煮こむ。火を止める直前にピーマンを入れ、サッと火を通す。
5．4を器に注ぎ、黒コショウと粉チーズをかける。ゆでたパスタにオリーブオイル（分量外）を絡ませたものをつけながらいただく。
お好みでバジルなども合います!
つけ汁が余ったらぜひ試していただきたいのが、リゾット! ご飯を入れて混ぜるだけでできますよ。