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揚げ板

これはもう今すぐにでも試してほしい板かまぼこの食べ方なのですが、小さめのフライパンに多めの油を注ぎ板付きのままかまぼこ部分だけ揚げてしまうのです

こうすると「揚げ板」になってワサビ醤油で食べるとめっちゃ香ばしくて美味しいから是非!!

フライパンを傾けて油溜まりを作り、そこで揚げ焼きにすると少ない油で出来ます

※注意※
板は揚げちゃダメです、かまぼこの部分だけ揚げてください

もし心配なら切り離してから揚げてください

写真では逆さまにして板だけ揚げないようにしています

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