冷製アボカドカルボナーラ

ボールにアボカド半個、焼いたベーコン60g、タマネギみじん大さじ2、オリーブオイル大さじ2おろしニンニク少々コンソメ半個と塩コショウ入れ潰しながら混ぜソースを作り、ゆでて氷水で冷やし良く水気を切った細めのパスタと和え仕上げに卵黄

これもかなりオススメ!

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