モヤシだけでご飯が食えないかと
試行錯誤し出来たのがこの
【ステーキ屋さんのモヤシ】
牛脂のコクで酒も飯も超イケます！
レシピはこちら
【材料】
もやし…200g
にんにく…1片
牛脂…1個
しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
砂糖…2つまみ
味の素…3振り
もやし…200g
にんにく…1片
牛脂…1個
しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
砂糖…2つまみ
味の素…3振り
【作り方】
スーパーで手に入る無料の牛脂1個で
ニンニク1片を香りが出るまで炒め、
しょうゆ、みりん、酒大さじ1ずつ、
砂糖2つまみ、味の素3振り入れ
少し煮詰めモヤシ200g入れサッと炒め完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。