サバそうめん

なんで今まで教えてくれなかったのかと思うくらい美味しかったのが滋賀のサバそうめん

サバ水煮缶1缶の身を油で焼き取り出し、油を拭いてめんつゆ大さじ1半、水大さじ2、サバ缶の汁大さじ2、砂糖小さじ1半入れサバを戻して数分煮ます

ゆでて冷水で締めたそうめん100g入れ混ぜ完成!汁なし素麺、これが旨い!

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