ザンタレ

北海道のザンタレ!

鶏モモ肉一枚は8等分ししょうゆと酒大さじ1半ずつと味の素少々、おろしニンニク半片入れたタレに数十分漬け、小麦粉と片栗粉大さじ2ずつ混ぜた粉をはたき中火で揚げる

タマネギスライス1/8、しょうゆ大さじ2、砂糖と酢大さじ1ずつにゴマ油小さじ1と味の素少々入れ軽く熱したタレかけ完成!

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