クミンソースのコブサラダ

野菜がいっぱい摂れるクミンソースのコブサラダです!

タンパク質と食物繊維が豊富なので一色で十分栄養がとれるパワーサラダですよ!

爽やかなクミンの香りでワシワシ食べられます!

具材はお好みで変更可能! オリーブやキューブチーズ、キュウリなども合います。

【材料(1人分)】
・鶏肉 120g
・アボカド 1/2個
・ゆで卵 1個
・トマト 1/2個
・レタス 数枚
★マヨネーズ 大さじ3
★ケチャップ 大さじ1
★クミン 小さじ1弱
★タバスコ 3~4滴
★黒コショウ 少々
★塩 少々
塩コショウ 適量

【作り方】
1.鶏肉は焼いてから角切りに、アボカドとゆで卵、トマトも同様に角切りにし、ボウルに移して塩コショウで味をつけておく。

2.皿にレタスを敷き、1をのせて★をすべて混ぜたドレッシングをかけて完成! おろしニンニクを少々入れても美味しいです。

これだけでおなかいっぱいになれるぐらい、ボリューミーで栄養満点のパワーサラダです! ぜひご賞味ください!

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