レンジで出来て包丁も火も使わない、めっちゃトロ旨な
【ミルクチョコプディング】
レシピはこちら!
【材料】(作りやすい分量/2人分)
・板チョコレート…50g
・牛乳…200cc
・片栗粉…大さじ1と1/2
・練乳、ミント(好みで)…適量
【作り方】
1.板チョコは細かく砕いて耐熱ボウルに入れ、牛乳と片栗粉を入れて混ぜる。
2.ラップをせず、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜる。これをもう一度繰り返す。
3.3回目以降は加熱時間を約30秒にし、計7~8回、毎回全体をよく混ぜながら繰り返す。
4.ツノが立つくらいに全体がまとまったら、好みの器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。好みで練乳をかけ、ミントを飾る。
<POINT>
*電子レンジ500Wの場合は各40秒ずつ、様子をみながら加熱してください。
*材料を小鍋に入れ、混ぜながら弱火にかけても作ることができます。