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ミルクチョコプディング


レンジで出来て包丁も火も使わない、めっちゃトロ旨な

【ミルクチョコプディング】

レシピはこちら!


【材料】(作りやすい分量/2人分)
・板チョコレート…50g
・牛乳…200cc
・片栗粉…大さじ1と1/2
・練乳、ミント(好みで)…適量


【作り方】

1.板チョコは細かく砕いて耐熱ボウルに入れ、牛乳と片栗粉を入れて混ぜる。

2.ラップをせず、電子レンジ(600W)で約1分加熱し、泡だて器でダマがなくなるまでよく混ぜる。これをもう一度繰り返す。

3.3回目以降は加熱時間を約30秒にし、計7~8回、毎回全体をよく混ぜながら繰り返す。

4.ツノが立つくらいに全体がまとまったら、好みの器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。好みで練乳をかけ、ミントを飾る。


<POINT>
*電子レンジ500Wの場合は各40秒ずつ、様子をみながら加熱してください。

*材料を小鍋に入れ、混ぜながら弱火にかけても作ることができます。


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