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ジャージャー飯

家にある調味料で作るジャージャー飯が旨い!

豚肉100gニンニクみじん1片と一味唐辛子小さじ1/4を油で炒めみそ小さじ2、砂糖小さじ2、ペースト中華だし小さじ半、酒大さじ1と水80cc入れ軽く煮て片栗粉小さじ2を水で溶いたのでとろみをつけ黒コショウラー油少々、キュウリとネギとご飯に盛り完成!

麺はもちろん、パスタにかけても!

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