ぜんざいにクリームチーズをぶちこんだ、一見すると強引な一品。
しかし、あずきと乳製品は合う!
こんなもん、うまいに決まってます。もはや説明は不要!!
【材料（2人分）】
・ゆであずき 1缶（210g）
・水 170cc
・もち 2～3個
・クリームチーズ 60g
・イチゴの葉っぱ、ミントの葉など（飾り用） 適量
【作り方】
1．鍋にゆであずき缶と水を入れて沸かす。
2．4等分に切った餅を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．器に盛り、スプーンでクリームチーズを盛り付け、飾り用の葉を添えて完成。
クリームチーズのほどよい酸味と塩味が癖になります! 超おすすめです!!