ニンジン2本(300ℊ)は洗いラップして串がスッと通るまで10分ほどレンチンしてヘタを取ります
鍋にニンニク2片(10g)みじんとオリーブオイル大さじ2入れ炒めニンジンと水350ccとコンソメ大さじ1とコショウ入れ潰しながら煮たら丸ごとニンジンの食べるスープです
ニンジンの旨味に驚くはず、カレー粉やローリエ入れても旨い!
人参2本は洗いラップして串がスッと通るまで10分程レンチンしてヘタを取ります鍋にニンニク2片微塵とオリーブオイル大匙2入れ炒め人参と水350ccとコンソメ大匙1半と塩胡椒入れ潰しながら煮たら丸ごと人参の食べるスープです人参の旨味に驚くはず、カレー粉や月桂樹入れても旨い! pic.twitter.com/P198J3gsvg— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 3, 2017
人参2本は洗いラップして串がスッと通るまで10分程レンチンしてヘタを取ります鍋にニンニク2片微塵とオリーブオイル大匙2入れ炒め人参と水350ccとコンソメ大匙1半と塩胡椒入れ潰しながら煮たら丸ごと人参の食べるスープです人参の旨味に驚くはず、カレー粉や月桂樹入れても旨い! pic.twitter.com/P198J3gsvg