ヤングコーンの甘辛バターソテー

ヤングコーン水煮1.5kgはよく水気を拭き取り塩コショウに小麦粉を軽くはたきバター100gで焼きます

焦げ目がついてきたらしょうゆ100ccみりん60cc砂糖大さじ3から4と昆布茶少々入れ絡めながら焼きます

ヤングコーンの甘辛バターソテー

生を茹でてから使っても美味しいです

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