カットしたミズナ1袋をコンソメ大さじ小さじ1強と和えておき、ニンニクスライス1〜2片とベーコン40gをオリーブオイル大さじ1強で香ばしく炒め熱いうちにミズナと和え黒コショウ塩で味をととのえる
ミズナとベーコンのガーリックオイルサラダ
熱いオイルが水菜をしっとりさせて食べやすいです写真は40人前です
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