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ネギトロ豆腐つくね

ネギトロ120g絹豆腐150g片栗粉小さじ2に白だし小さじ1、塩コショウを入れ良く混ぜ、ゴマ油で焼くと非常に美味しいネギトロ豆腐つくねになります

塩やポン酢でも美味いんですが、しょうゆ酒みりん大さじ1ずつと砂糖小さじ半、おろしショウガとうま味調味料少々入れ煮詰めたソースが合う!

わさびやからしを添えても!

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