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ナスの揚げびたし香味おろし

3分の1本250gの大根おろしを汁ごとと千切りショウガ20g長ネギ1/3本40gに3倍濃縮のめんつゆ100cc水130ccゴマ油大さじ1入れると非常に美味しいタレになり、これだけでも飯食えるのですが

これに揚げた旬の秋ナス5本を漬け込み七味振るとつまみにもおかずにもなる香味おろし揚げびたしになりマジ最高ッス

▼作り方は動画もご覧ください! #究極のなす漬け

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