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ナスの揚げびたし香味おろし

3分の1本分の大根おろしを汁ごとと千切りショウガ30g長ネギ半本に3倍稀釈のめんつゆ130cc水200ccゴマ油35cc入れると非常に美味しいタレになり、これだけでも飯食えるのですが

これに揚げた旬の秋ナスを漬け込み七味振るとつまみにもおかずにもなる香味おろし揚げびたしになりマジ最高ッス

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