糸こんのチャプチェ風

豚バラ200gに塩と片栗粉大さじ1振って油で炒め下ゆでした糸こんにゃく300gニンジン半本ニラ半把、長ネギ半本エリンギ半パック入れ炒める

しょうゆ大さじ2酒大さじ1砂糖小さじ4コチュジャン大さじ1味の素小さじ半おろしニンニク少々入れ炒め塩コショウとラー油で仕上げたら糸こんのチャプチェ風

低カロリーで旨い!

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